Mezcal espadin – La Escondida – Blanco Artezanal 40° (70 cl)

La Escondida est une marque de Mezcal créée par la société Grand Mezcal en 2014.
Ce spiritueux est conçu à base d’agave cuite, fermentée et distillée.
Originaire d’Oaxaca au Mexique, sa production relève de méthodes traditionnelles ce qui lui donne un goût fumé aux notes de poivre et de miel.
Bouche fumée, boisée.

 Ce mezcal est composé de 100% d’agave Espadín d’Oaxaca âgée de 7 à 10 ans.
Production 100% organique, les agaves sont coupées à la machette et cueillies à la main.
Par ses méthodes de production, uniques et ancestrales, le Mezcal est considéré comme un des spiritueux les plus complexes au monde.